Tartare de bulots algues et wasabi
Tartare de bulots de Granville, algues et wasabi : iodé, fondant et raffiné.
10,90 €
La Normandie est réputée pour ses coquillages d’exception, et Granville en est l’un des joyaux.
En collaboration avec La Falaise qui Rougit, le Chef propose un tartare de bulots aux algues et au wasabi, offrant une texture fondante et délicate.
Iodé et subtilement relevé, il apporte une touche originale et raffinée à vos apéritifs.
